Beneficios para la salud y propiedades de la Chirimoya
Las propiedades de la chirimoya son múltiples y variadas, ya que a pesar de ser una fruta tropical muy desconocida, tiene grandes beneficios para la salud.
Destaca por su gran contenido en hidratos de carbono, como la glucosa, fructosa y sacarosa. Debido al contenido en azúcares, su valor calórico es elevado, confiriéndole una gran capacidad saciante.
Los grandes niveles de potasio, recomiendan prestar atención en enfermos renales que presentan elevados niveles de este mineral. La capacidad del potasio para disminuir la presión arterial y el bajo aporte de sodio de la chirimoya, hacen que esta fruta tropical esté especialmente recomendada en personas con problemas cardiacos, hepáticos, hipertensión o que tomen diuréticos.
Aporta vitamina C, que además de tener una función antioxidante, favorece la absorción de hierro, por lo que es beneficiosa en personas que padecen anemia.
También aporta, aunque en menor cantidad, calcio que ayuda a prevenir la osteoporosis.
El alto contenido de fibra presente en la Chirimoya, además de la presencia de enzimas mejoran el tránsito intestinal, facilitando la digestión y ayudando a prevenir el estreñimiento.