<\/p>\n
INGREDIENTES (4 pers.):<\/span> 1 Lavar y secar bien\u00a0<\/strong>los tomates cherry. Cortarlos por la mitad y reservar en un bol. Pelar y cortar el ajo. Poner en vaso de batidora el ajo, 2 tazas de hojas de albahaca, aceite de oliva y sal. Batir hasta obtener una consistencia suave. Probar y rectificar de sal si fuera necesario. A\u00f1adir aceite de oliva si se desea una salsa m\u00e1s l\u00edquida; reservar. INGREDIENTES (4 pers.): – 4 aguacates maduros – 200 g de tomates cherry – 200 g de bolitas de mozzarella – 1 diente de ajo – Hojas de albahaca – Crema de vinagre de M\u00f3dena – Aceite de oliva – Sal – Pimienta 1 Lavar y secar bien\u00a0los tomates cherry. Cortarlos por la mitad […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11,10,13,16,12],"class_list":["post-213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-cocina","tag-fruta","tag-gourmet","tag-ingredientes","tag-recetas"],"yoast_head":"\n
\n<\/strong>– 4 aguacates maduros
\n– 200 g de tomates cherry
\n– 200 g de bolitas de mozzarella
\n– 1 diente de ajo
\n– Hojas de albahaca
\n– Crema de vinagre de M\u00f3dena
\n– Aceite de oliva
\n– Sal
\n– Pimienta<\/p>\n
\n2 Poner en un bol\u00a0<\/strong>las bolas de mozzarella, los cherry y la salsa de albahaca. Remover y reservar en la nevera. Cortar los aguacates por la mitad. Retirar la semilla y quitar la piel.
\n3\u00a0<\/strong>Colocar los aguacates<\/strong>\u00a0en una fuente. Rellenar el hueco que ha dejado la semilla con la ensalada de tomate y mozzarella (no importa si un poco del relleno se va por los lados). Rociar los aguacates con la crema de vinagre y servir inmediatamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"