{"id":153,"date":"2024-01-21T20:08:43","date_gmt":"2024-01-21T19:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/tropivall.emprendefpzorrilla.es\/?page_id=153"},"modified":"2024-01-21T20:34:04","modified_gmt":"2024-01-21T19:34:04","slug":"el-aguacate","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tropivall.emprendefpzorrilla.es\/index.php\/el-aguacate\/","title":{"rendered":"El Aguacate"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"shortcode_title title_888933139 main_font vc_custom_1700247411601\"><span style=\"color: #008000;\">Beneficios para la salud y propiedades del Aguacate<\/span><\/h1>\n<p>Hablemos de las numerosas<strong>\u00a0propiedades del aguacate<\/strong>, fuente de potasio y de vitaminas y minerales,\u00a0as\u00ed como de sus beneficios. El contenido h\u00eddrico del aguacate es inferior al encontrado en la mayor\u00eda de las frutas y\u00a0se caracteriza por su <span style=\"color: #008000;\"><strong>alto\u00a0valor cal\u00f3rico<\/strong><\/span>, llegando a aportar <em>167 kcal por cada 100 gramos<\/em>.<\/p>\n<p>El contenido en grasas representa m\u00e1s del <em>80% del valor cal\u00f3rico total<\/em>, predominando las\u00a0<strong><span style=\"color: #008000;\">grasas monoinsaturadas<\/span>,<\/strong>\u00a0que tienen un efecto hipocolesterolemiante, es decir, reducen el colesterol LDL, el llamado colesterol \u2018\u2019malo\u2019\u2019 y que tambi\u00e9n pueden incrementar el colesterol HDL \u2018\u2019bueno\u2019\u2019, por lo tanto, ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares (infarto de miocardio, insuficiencia cardiaca\u2026). Adem\u00e1s, el contenido en grasas saturadas es m\u00ednimo, por lo que se reduce la aportaci\u00f3n de colesterol.<\/p>\n<p>Posee altos niveles de <strong><span style=\"color: #008000;\">Vitamina E<\/span>,\u00a0<\/strong>otorg\u00e1ndole propiedades antioxidantes naturales y ayudando en la <u>prevenci\u00f3n del envejecimiento<\/u>.<\/p>\n<p>El contenido de\u00a0<span style=\"color: #008000;\"><strong>vitaminas A<\/strong>\u00a0y<strong>\u00a0C<\/strong><\/span>\u00a0ayuda a cubrir las necesidades diarias, recomendando su\u00a0consumo en crudo para favorecer el aprovechamiento de las vitaminas, ya que muchas se pierden por el calor.<\/p>\n<p>El aguacate, debido al aporte de\u00a0<span style=\"color: #008000;\"><strong>vitamina B12<\/strong><\/span>\u00a0es de gran <u>ayuda en el tratamiento de enfermedades de la piel<\/u>, mejorando problemas como la psoriasis y la piel at\u00f3pica.<\/p>\n<p>Respecto a los micronutrientes destaca por ser rico en sales minerales como<strong>\u00a0<span style=\"color: #008000;\">magnesio,\u00a0potasio,\u00a0f\u00f3sforo,\u00a0<\/span><\/strong><span style=\"color: #008000;\">y<strong>\u00a0hierro.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Se est\u00e1n llevando a cabo estudios de investigaci\u00f3n en los que se relaciona\u00a0el consumo de aguacate, con la\u00a0<u>prevenci\u00f3n de ciertos tipos de c\u00e1ncer como boca, faringe, pulm\u00f3n<\/u>;\u00a0gracias a su aportaci\u00f3n en\u00a0<span style=\"color: #008000;\"><strong>fitosteroles<\/strong>\u00a0y<strong>\u00a0glutationa.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Otras propiedades del aguacate son su aporte de\u00a0<span style=\"color: #008000;\"><strong>fibra<\/strong><\/span>, que\u00a0est\u00e1 alrededor de los <em>2-3 gramos por cada 100 gramos<\/em> de aguacate, siendo soluble e insoluble, provocando mayor <u>sensaci\u00f3n de saciedad<\/u>. Tambi\u00e9n <u>favorece el tr\u00e1nsito intestinal, disminuye y ayuda a prevenir el estre\u00f1imiento y el c\u00e1ncer colorrectal, contribuyendo al control de la glucemia<\/u>. Su ingesta es <u>beneficiosa en diab\u00e9ticos<\/u>.<\/p>\n<p>Es una fuente natural de \u00e1cido f\u00f3lico, una vitamina que <u>ayuda a<\/u> las mujeres embarazadas a <u>evitar los nacimientos prematuros<\/u> y \u00e1cido graso, regulador natural del sistema nervioso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beneficios para la salud y propiedades del Aguacate Hablemos de las numerosas\u00a0propiedades del aguacate, fuente de potasio y de vitaminas y minerales,\u00a0as\u00ed como de sus beneficios. 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